miércoles, 29 de septiembre de 2010

Un novo curso!

CANCIÓN PARA O NOVO CURSO

SAUDAMOS con devoción
aos redactores e redactoras deste blog de normalización,
aos que vos implicastes nas actividades que realizamos, que foron moitas.

Saudamos tamén a os que participastes nos clubes de lectura e no blogue da biblioteca,
aos profesores, profesoras, equipo directivo, concello de Sada,
a todos aqueles que apoiaron as nosas iniciativas.

BRINDAMOS por todos vós,
polo voso calor, pola luz, pola esperanza
e iniciamos un novo camiño cantando un canto libre,
guiados pola voz que nos berra:

" Máis alá!"

Cris Asensio
Ex profesora do IES Díaz Pardo
Profesora do IES Fernando Wirtz

martes, 15 de junio de 2010


Os Celtics, a un triunfo do seu decimoctavo título

O equipo de Boston gañou 92-86 ós Lakers no quinto partido das finais da NBA.
A mellor dinastía do baloncesto profesional estadounidense, os Celtics de Boston, colocouse a só un triunfo de acadar o seu decimoctavo título despois de gañar 92-86 ós Lakers no quinto partido das Finais da NBA.
A victoria puxo aos Celtics coa ventaxa de 3-2 na serie ao mellor de sete e o sexto partido disputarase o próximo martes no Staples Center dos Ángeles.

O alero Paul Pierce converteuse no gran heroe dos Celtics a liderar ó equipo con 27 puntos, incluídos 15 na primeira parte, ademais de protagonizar as xogadas decisivas no derradeiro minuto cando lle roubou un balón no rebote a Bryant con 38 segundos e lle deu un pase milagroso a Rajon Rondo para sentenciarse (89-82).

O alero Kevin Garnett cun dobre-dobre de 18 puntos, 10 rebotes, cinco roubos de balón, tres asistencias e dous tapóns, ganoulle por primeira vez o duelo individual ó ala-pívot español Pau Gasol para ser tamén decisivo no triunfo dos Celtics.

Rondo, con 18 puntos e oito asistencias e cinco rebotes, ía convertirse na figura que dominou o xogo de equipo dos Celtics, anque a súa mancha foi a perda de sete balóns.

Mentras que o escolta Ray Allen con 12 puntos completou a lista dos catro titulares dos Celtics que lograron dobres díxitos e esta vez sí aportaron todos en conxunto para darlle ao equipo un 56 por cento de acerto nos tiros de campo y o 69 (9-13) dende a liña de persoal.

Desta volta o banquillo non foi necesario para ls Celtics que dende o comezo do partido foron sempre por diante no marcador e no terceiro periodo chegaron a ter 13 tantos de vantaxe (71-58).

Sen embargo, os Lakers, con Bryant e Gasol como únicos xogadores que responderon no ataque, con menos dun minuto para o final puxéronse a só cinco tantos (87-82) e con 43 segundos o alero Ron Artest, a gran decepción ata agora nas Finais xunto co alero Lamar Odom, fallou dous tiros de persoal.

A pelota do segundo erro de Artest foi capturada en principio por Bryant, pero Pierce surxiu para quitarlla das mans e forzar a asistencia milagrosa a Rondo, que ía a deixar aos Lakers ás portas da eliminación.

Esta vez Bryant reivindicou de novo a súa condición de líder indiscutible dos Lakers ao conseguir 38 puntos (13-27, 4-10, 8-9), incluídos 28 na segunda parte, mais non foron suficiente do mesmo xeito que os cinco rebotes e catro asistencias que aportou.

Mais por primeira vez no que vai de Finais notóuselle «frustrado» e confirmou a «infelicidade» da que falou antes do partido, ademais de perder o control nos derradeiros segundos con lanzamentos desesperados de tres puntos que non entraron.

O resto do equipo, coa excepción de Gasol, que logrou un dobre-dobre de 12 puntos (5-12, 0-0, 2-3), 12 rebotes e dous robos, nos 38 minutos que xogou, estiveron ausentes e sen darlle a axuda que as dúas estrelas do equipo necesitaban para gañar o partido.

O pívot Andrew Bynum, anque xogou 32 minutos, non pudo ser o factor gañador para os Lakers ao quedarse con seis puntos (3-6, 0-0, 0-1) e só un rebote, confirmando que non pode apoyarse forte na rodilla dereita, que ten lesionada cunha escordadura de menisco.

Bynum pudo xogar despois de que o venres os doctores lle sacaran líquido do xeonllo para que lle baixase a inflamación e poidese xogar o quinto partido, pero non foi suficiente.

Odom, como sexto xogador, mantívose na mesma tónica de non romper co seu mellor xogo e os oito puntos e oito rebotes tampouco foron factor gañador.

Como equipo, os Lakers quedáronse con só un 40 por cento de acerto nos tiros de campo, o 37 (7-19) de triples e o 65 (17-26) dende a liña de persoal, ambos porcentaxes e oportunidades de tiros libres foron os que ao final os mantiveron no partido.

Os árbitros permitiron aos Lakers facer 26 lanzamentos dende a liña de persoal, incluídos dous por faltas técnicas a Rondo e Allen, dos Celtics, mentres que o equipo de Boston só o fixo 13 veces, a metade.

Sen embargo, os Celtics confirmaron dende o comezo do partido, con racha de 8-0, que chegaban para conseguir a victoria e só as perdas de balón, nove por catro dos Lakers, lles impediu irse ao descanso cunha vantaxe maior que só seis puntos (45-39).

Pierce xa se convertera no gran líder do equipo en todos os apartados, incluído o encestador, con 15 puntos, mentres que Rondo era o cerebro que agrutinaba todo o xogo de conxunto e ademais aportaba 10 tantos con tres asistencias e tres rebotes.

Garnett realizaba unha gran labor individual ao conseguir oito puntos, con sete rebotes, dous asistencias e dous recuperacións de balón por tan só dous tantos e cinco capturas de balón baixo os aros do seu marcador, Gasol.

Os 10 puntos de Bryant (4-12, 1-3, 1-1) deixárono como o máximo encestador dos campeones de liga, pero en ningún momento como o líder que o equipo necesitaba para non irse ao descanso abaixo no marcador.

A loita baixo os aros tamén foi para os Celtics ao conseguir 20 rebotes por 16 dos Lakers que só foron mellores nos triples (4 de 8) por 1-4 do equipo de Boston, que anotou 2-2 dende a liña de persoal, mentres que os campeóns de liga lograron 7 de 9, sendo os dous apartados seus salvadores.

Desta forma, os Celtics convertéronse no primeiro equipo en gañar dous partidos consecutivos na serie, e se os Lakers non poden facer o mesmo no seu campo do Staples Center, Boston tería marca de 10-2 contra os actuais campeóns dende as Finais de 1959, cando eran Minneapolis Lakers e os barreron 4-0.

Carlota Bao Meizoso
1º A Bach.




lunes, 14 de junio de 2010

II Certame foto-literario "Manolo Crisanto"


Por segundo ano consecutivo celebramos o concurso de fotografía que leva o nome de Manolo Sánchez, "Crisanto", quen foi profesor de Física e Química no noso instituto e vai xa para dez anos que faleceu. A temática do concurso xiraba esta vez sobre "As Brañas de Sada". As fotos presentadas debían ir acompañadas duns versos de Uxío Novoneyra, como título. Velaquí as tedes, para que vexades a grande creatividade dos participantes.

CONCURSO FOTOGRÁFICO MANOLO CRISANTO


No último concurso de fotografía celebrado no instituto no mes de xuño, o primeiro premio foi para Camino Lamas Monje (1º Bach A) , o segundo levouno un compañeiro da nosa clase (1ºBach B), Andrés Varela.

Antón Sánchez, fillo de Manolo do Crisanto, entregou os premios aos seus respectivos gañadores e contounos anécdotas sobre o seu pai, quen foi profesor de Física e Química neste instituto e por iso o concurso leva o seu nome.

miércoles, 9 de junio de 2010

chega o verán

O verán é unha das catro estacións do ano das zonas temperadas. Astronomicamente, comeza co solsticio de verán (arredor do 21 de decembro no hemisferio sur e o 21 de xuño no hemisferio norte), e remata co equinoccio de outono (arredor do 21 de marzo no hemisferio sur e o 21 de setembro no hemisferio norte). Aínda que ás veces é considerado como os meses enteiros de decembro, xaneiro e febreiro no hemisferio sur e xuño, xullo e agosto no hemisferio norte.

E VAI CHEGAR :)


Paula Potrony Pardo
1ºA bach.

martes, 18 de mayo de 2010

miércoles, 12 de mayo de 2010

I Festa da Lingua




Hoxe mércores pola mañá tivo lugar a I Festa da Lingua en Sada, na que participaron alumnos dos diferentes centros públicos de Sada: Mondego, Mosteirón, Sada e Contornos e IES Isaac Díaz Pardo, coa colaboración do concello. Reunímonos todos diante da Casa da Cultura. Os alumnos e alumnas de cada centro portaban pancartas a favor do galego que foron levadas á Axudantía de Marina, ao Concello á Casa da Cultura onde tivo lugar un acto no que alumnos e alumnas recitaron poemas de Uxío Novoneyra. O acto estivo conducido pola actriz galega Isabel Risco. O acompañamento musical puxéronno o grupo de gaiteiros Noitebra composto por alumnos e ex-alumnos do Ies Díaz Pardo. A experiencia foi todo un éxito e pensamos repetir para o vindeiro curso.

viernes, 23 de abril de 2010

Día Internacional do Libro.

Hoxe, día 23 de Abril, é o Día Internacional do Libro. Este día serve para conmemorar e fomentar a lectura , a compra dos mesmos, etc...

Tradicionalmente, todo comezou o día de San Jordi (San Jorge) cando en Cataluña, a partir do ano 1925, os homes regalaban flores ás mulleres, e estas regalábanlles un libro aos homes. A partir de 1995, esta celebración extendeuse a varios países de todo o mundo (promulgada pola UNESCO), cumprindo en 2008 o seu centenario.

No ano 2001, como iniciativa da UNESCO, comezouse a escoller, cada ano, unha cidade para ser "Capital Mundial do Libro". A primeira cidade do mundo que recibiu este título foi Madrid, e a última (en 2009) foi a cidade de Beirut. A partir do 23 de Abril do 2010 (hoxe), a Capital Mundial do Libro será Ljubljana ata o ano que ven.

viernes, 16 de abril de 2010

miércoles, 14 de abril de 2010

Adéntrate no subsolo de Moscova. Isto é Metro 2033



Metro 2033. Ese é o nome da novela escrita polo ruso Dmitri Glukhovsky, ambientado na Moscova do ano 2033, onde a cidade está nunha situación de ruina, e toda a poboación tivo que pasar a vivir na zona do metro. Pero nada é o que parece; estas persoas non están soas no subsolo.

Para máis información pinchar "aquí".


Pero a historia que nos quere contar este autor non acaba aquí. Tamén saeu, o pasado 19 de marzo de 2010, a adaptación do libro ao mundo dos videoxogos.

Normalmente, esta conversión (de película a videoxogo, ou de libro a videoxogo) sole ter bastante pouca calidade; pero este caso é unha excepción.

A distribuidora THQ traenos este marabilloso xogo para PC e Xbox 360. Onde a historia da novela nárrase á perfección, e onde a ambientación é tal que pensaremos que estamos vivindo no metro de Moscova. Este xogo non é apto para persoas con problemas de ansiedade, xa que se trata dun Shooter en primeira persoa, onde nos veremos agobiados polos enimigos en todo momento; ademáis a escuridade, a espectacular recreación e realidade da iluminación e o apartado sonoro, faranche pasar uns momentos aterradores.

Con respecto á ambientación (un dos mellores apartados) é perfecta. Mostra ás mil marabillas a vida dentro do metro, a convivencia e, sobre todo, o decadente estado no que viven. A mín, a ambientación recordoume moitísimo á da película The Road. Tamén hay que decir que os gráficos vense bastante mellor en PC que en Xbox 360 (como é normal), pero que explota o 100% do potencial de ambas plataformas.

Rematando, aclárovos que o xogo pódese poñer con voces en español, inglés, ruso, e outros idiomas. Pero recomendo personalmente o idioma orixinal no que se fixo o xogo, o ruso (o estudio que coreou o xogo é ruso).

Por último déixobos unha análise féita por unha páxina web máis especializada por se vos queredes documentar mellor, ademáis da versión en audio e en vídeo feito todo pola mesma web: HardGame2.com

Análise (texto) Metro 2033

Análise (audio):



Video-análise:

martes, 13 de abril de 2010

Tim Burton e o seu "país das Maravillas"


A coñecidísima historia de "Alicia no país das maravillas" é agora editada e versionada polo, tamén coñecidísimo, Tim Burton (Pesadilla antes de Navidad, La novia cadaver, etc.).

"Alicia no país das maravillas" é unha película de fantasía, inspirada nos libros "Las aventuras de Alicia en el país de las maravillas" e "A través del espejo y lo que Alicia encontró allí" de Lewis Caroll, que combina actores reales coas técnicas de captura de movemento e stop-motion. En América Latina debutou entre o 4 e 5 de marzo de 2010, ainda que en Chile, como consecuencia do terremoto, farao o 13 de mayo. En España será estreada o 16 de abril, xa que se retrasou polo éxito e acaparamento de Avatar (James Cámeron). A película lanzouse en Disney Digital 3D e en IMAX 3-D, así como en 2-D en cines tradicionales.

Alicia é interpretada por Mia Wasikowska, mentres que o Sombreiro Tolo protagonízao Johnny Depp. Tamén figura no reparto Helena Bonham Carter, Anne Hathaway e Alan Rickman.

A película rompeu o record anterior en poder de Avatar de 9,5 millóns de dólares mediante a obtención de 11,9 millóns de dólares.

A película foi rodada en 2D (non coma Avatar, que se rodou en 3D), pero máis tarde foi transformada a 3D. A isto chámaselle 3D "falso". A polémica esta en que, médicos e especialistas declararon que os "falsos" 3D poden causar dor de cabeza, mareos, etc...

En definitiva. Unha gran reconversión dunha gran historia, que ninguén debería perderse.


¡Viva o Producto Nacional "Pata Negra"!


Akaoni Studio (un estudio español, concretamente de Valencia) confirmou que "Zombie Panic in Wonderland" estará dispoñible para WiiWare a partir do 9 de abril 2010 por 1000 puntos Wii.

"Zombie Panic in Wonderland" é un shooter en terceira persoa de acción frenética con grandes cantidades de "humor macabro".

Os habitantes de Wonderland desapareceron e as súas cidades están infectadas por zombies e estraños seres. Onde o noso deber será descubrir que pasou cos seus habitantes. Branca Neves, Dorothy e Momotaro, entre outros famosos peronaxes de contos de fadas, poñeranse á aventura e, ametralladora en mán, desturir todo o que encontran no camiño

O xogo encantoume. É poñerte a xogar e non parar. É acción pura, dura, directa e divertidísima. Os escenarios son 100% destructibles, a cantidade de enimigos é moi variada e a cada cal máis cómico. Pasando por zombies a esqueletos, loitadores de Sumo, ninjas, ogros e ata xefes finais.

Temos gran cantidade de armas coas cales facer fronte ás hordas de enimigos zombies deseosos dos nosos sesos, que non paran de atacarche ata completar o 100% da pantalla.

Gráficamente, paréceme imposible que fixesen todo isto en tan pouco espacio (16MB). Ten un gran nivel de detalle onde calquera cousa vese moi ben. Todo, absolutamente todo, é destructible e é unha gozada non deixar nada en pé no escenario.

A música a min gustoume moito, acompaña á perfección todos os hilarantes acontecementos do xogo. A banda sonora está interpretada por unha cantante de ópera xaponesa que lle queda brutal ao xogo.

Pois este mesmo xogo español, segundo a revista Famitsu (a publicación de videoxogos máis importante do mundo) calificouno, no seu número de marzo, como un excelente traballo. E así o confirman as ventas; xa que Zombie Panic in Wonderland está tendo un enorme éxito no país nipón. É o primeiro xogo español que triunfa verdadeiramente neste país.

¿Cál é o segredo para que un xogo non xaponés triunfe en Xapón?

Básicamente, facer que sexa do gusto dos xaponeses en todo.

Os xaponeses non adoitan comprar xogos occidentales porque estos solen ter un estilo que, simplemente e llanamente, non gusta por aquelos lares. En realidade, se o xogo é do seu gusto e ten un marketing ben pensado para o públixo xaponés, aos xapos dalles igual de qué país proveña. E se non, que llo digan a Steve Jobbs (creador e presidente de Apple Inc.).

Iso é algo que se nota que o productor de este xogo (Jose Manuel Iñiguez) sabe moi ben. Non en vano o tío estivo vivindo 12 anos alí. E ao contrario que moitos estranxeiros, que simplemente se cerran en banda e táchanos de "xente rara", sen ir máis alá; él preocupouse por entender cómo pensan. De ahí que soupera facer un xogo que conecte co público xaponés.


Fontes: El País 1
El País 2


miércoles, 31 de marzo de 2010

Uxío Novoneyra: Letras Galegas 2010


CAIN as follas...

Sinto unha cousa

que se apousa en min e non me toca...


Uxío Novoneyra, Os Eidos

miércoles, 3 de marzo de 2010

Pedro Ramos e a saga Crepúsculo.


O pasado xoves 25 de Febreiro, compañeiros 4º da E.S.O e de 1º de Bacharelato reunímonos pola tarde na biblioteca do instituto para coñecer ao guionista e escritor Pedro Ramos para falar da saga Crepúsculo e deste tipo de literatura.
O noso convidado é o autor da novela “Masculino Singular” e tamén é guionista de series como “As leis de Celavella” ou “Libro de familia”. Pareceunos unha persoa moi simpática e que coñecía moi ben o tema que íamos tratar. Pasámolo moi ben con él e esperamos que volva pronto a facernos una visita.
Ao longo da hora que pasamos na biblioteca falamos de este fenómeno mundial que fai tolear a millóns de adolescentes. O primeiro que fixemos foi intentar convencer á nosa directora, que estaba no club connosco, de que leera os libros da saga. Custounos un pouco pero penso que ao final convencímola aínda que fora so un pouquiño.
Outro tema que tocamos nesta interesante conversa foi , por exemplo, se as adaptacións cinematográficas eran tan boas coma os libros e establecimos diferenzas entre eles. Tamén discutimos sobre o que nos parecían os actores en relación a como os imaxinamos cando léramos os libros, dimos as nosas opinión sobre que libro da saga era o mellor e os nosos diferentes puntos de vista, o que resultou bastante interesante porque coñecimos diferentes interpretacións da obra.
Tamén descubrimos algúns detalles que descoñecíamos e que o noso convidado, Pedro Ramos, axudounos a comprender, como por exemplo o significado do apelido da protagonista ou o que se quería expresar nas portadas dos libros.
Sacamos moitas conclusións deste club de lectura e saímos moi satisfeitos por poder dar as nosas opinión e coñecer ás dos demais. Esperamos que este artigo vos anime a acompañarnos no seguinte que fagamos!
Anaís, Iago e Nerea. 1º Bach.B

domingo, 21 de febrero de 2010

A esmorga.






Este pasado venres 19, os alumnos de 2ºC de Bachalerato fixemos un pequeno clube de lectura no que cadaquén expuxo as súas impresións e conclusións acerca do libro que leramos, “ A esmorga”.
A esmorga é un libro escrito por Eduardo Blanco Amor (Ourense 1897 – Vigo 1979).
A obra foi publicada no ano 1959. Nela, o autor, cóntanos unha historia que lle contara o seu tío e que sucedera cando só tiña 5 anos, polo que é unha historia de comezos do século XX . “Esmorga” é unha palabra galega moi enxebre e que significa algo así como troula, festa.
Toda a obra está ambientada nesa época e conta a historia de tres mozos(Cibrán, o Bocas e o Milhomes) que pasan unha noite de troula con graves consecuencias. A historia é contada por un deles, Cibrán, que a través do recurso do fío telefónico ( Cibrán fala con alguén que o está a interrogar pero os lectores non sabemos as respostas do receptor) nos narra como sucederon os acontecementos.
É así pois un drama cheo de recursos cómicos, pois ás historias graciosas que lles ocorren, hai que engadir o vocabulario vulgar que chegan a empregar os personaxes, co que o autor consegue facernos escachar de risa.

No noso clube, as principias conclusións que tiramos todos son que, por unha parte, é un libro entretido é fácil en canto á trama, pero un pouco complicado en canto á linguaxe que utiliza, pois é unha variante dialectal propia da cidade onde está ambientado, en Auria (Ourense).
Outro aspecto que merece ser mencionado é o feito de que nesta obra Blanco Amor danos unha visión distinta da sociedade, pois a través dela fai unha forte crítica á misma argumentándose nas diferencias existentes entre as clases sociais e facendo unha forte crítica á falla de comunicación que había coa xustiza, dado que os xuíces eran foráneos e non entendían o galego.

En conclusión, invítovos a todos a que vos anímedes a ler esta obra, que é un hito da literatura galega.

Unha aperta, vémonos de esmorga.

sábado, 20 de febrero de 2010

Colaboracións Solidarias.

Durante este mes estanse preparando moitos actos para recaudar fondos para axudar a Haití. Nestas recaudacións participan personas de todo tipo: voluntarios, personalidades da realeza, cantantes, actores e actrices… Destes proxectos cabe destacar “25 For Haiti”. Consiste na grabación dunha canción con numerosos cantantes e músicos, algún moi coñecidos e que xa levan moitos anos no mundo da música e outros das novas xeracións. A canción grabada para esta ocasión é una versión do We Are The World de Michael Jackson, quen xa a grabara no seu momento para recaudar fondos para una causa solidaria.
Todo este gran proxecto musical está dirixido por Lionel Richie (que xa cantara na canción orixinal con Michael Jackson). No videoclip da canción que vos amosamos baixo este artigo aparecen numerosos artistas da talla de Celine Dion ou Janet Jackson mezclados con novas promesas (algunas da factoría Disney) como Justin Bieber, quen é o encargado de abrir a canción, Miley Cyrus ou os Jonas Brothers. Tamén aparecen cantantes do panorama musical actual que están arrasando por todo o mundo como membros de Black Eyed Peas, Jennifer Hudson, Adam Levine (vocalista de Maroon 5)… O encargado de tocar a guitarra nesta canción é nin mais nin menos que o gran Carlos Santana.

Xa se pode descargar a canción en iTunes así que esperamos que vos concienciedes da situación de Haití e que lle votedes un vistazo a este gran traballo musical, esperamos que vos guste.

E como é case imposíbel enumerar a todos os artistas que participan, aquí vos deixamos algúns dos nomes máis coñecidos: Nicole Scherzinger, Justin Bieber, Jennifer Hudson, Lionel Richie, Celine Dion, Pink, Mary.J.Blige, Enrique Iglesias, T-Pain, Akon, Usher, Miley Cyrus, Kid Cudi, Will.I.Am, Lil Wayne, Kanye West, Drake, Jennifer Nettles, Barbra Streisand, Fergie...

Disfrutádeo!


miércoles, 17 de febrero de 2010

Festival de entroido

Velaquí o album de fotos do festival de Entroido que tivo lugar o Venres 12 de febreiro

viernes, 12 de febrero de 2010

ENTROIDO NO INSTITUTO IES DIAZ PARDO DE SADA

instituto ies diaz pardo sada
instituto+ies+diaz+pardo+sadaO venres 8 de febreiro do 2010 celebrouse no Instituto Diaz Pardo de Sada a tradicional festa de entroido.
O xurado composto polos profesores Dna Ofelia Prieto e Dna Chus Quintanilla, o conserxe Don Xoan Maceiras e os alumnos de segundo de bacaharelato Dna Ruth Barral e Don Fran Rivera, concederon o primeiro premio á comparsa "Os animais da granxa" composta por: Melody Rodríguez, Bárbara Maceiras, Iria Rodríguez, Alba Arriba, Virginia e Antonio Valdunciel e Carlota Barcia.
O segundo premio foi para a comparsa "Hanna Montana" composta por Evelyn Vázquez, Viviana Vázquez, Marcos Mesías e Alejandra Piot.
Unha chea de parabéns para eles e bo antroido para todos.




¡¡Entroido!!

O entroido ou antroido é unha festa de carácter tradicional que se celebra entre os meses de febreiro e marzo, coincidindo co período inmediatamente anterior á Coresma (tempo de xaxún de 40 días anteriores á Pascua, conforme o calendario cristián).

Chámase cigarrón a máscara característica do entroido de Verín.



A festa do Entroido posúe un acentuado carácter gastronómico: é momento de fartura e de abundancia na mesa, antítese do tempo de prohibición que se aveciña, a Coresma. Celébranse comidas familiares e veciñais, festas gastronómicas, peticións de alimentos polas casas, agasallos e invitacións mutuas. A gran comida ten lugar Martes de Entroido ou Lardeiro (de lardo = graxa do porco); nalgunhas zonas trasládase ó Domingo Lardeiro ou ó xoves anterior, chamado tamén Xoves Lardeiro.


O porco é o rei da festa. O Entroido é a primeira festa popular que se celebra despois da matanza, que ten lugar a finais de decembro ou principios de xaneiro. Nestas datas cómese a cachucha, cachola, cacheira, cachela ou cachaza, que é a cabeza do porco, cocida con grelos, patacas, chourizos, rabo; o lacón con grelos; o cocido, con carne de porco, chourizos, touciño, galiña ou polo, carne de vaca, unto, repolo e fabas ou garavanzos. Nalgunhas zonas preparan o botelo ou a androlla, embutidos feitos co intestino groso do porco.

Os doces de Entroido máis característicos e estendidos son as filloas e as orellas. Tamén son deste tempo a bica, as flores e as follas de limón.


Beatriz Simó e Yolanda Fernández 4ºB